Autore: Gabriella Rossi

Kowa, il ristorante che propone una cucina asiatica trasversali a molteplici tradizioni orientali, si afferma a Milano come una delle realtà dell’ultimo anno e cambia il menu, che diventa ancor più raffinato e soprattutto contemporaneo. Kowa: il ristorante luxury del Fifty House di Milano All’interno del Fifty House di Milano, Kowa ospita ogni sera una clientela internazionale ed esigente. L’ambiente è intrigante, fatto di luci soffuse, opere d’arte e comode sedute. La cucina è a vista e c’è un banco bar ben fornito. Dietro questo progetto l’imprenditore Andrea Reitano. Kowa: una cucina che attraversa tutto l’Oriente In cucina, in veste...